肉類(lèi)食品真空包裝檢測(cè)儀器主要包括：食品包裝阻隔性能檢測(cè)（氣體透過(guò)量測(cè)試與水蒸氣透過(guò)量測(cè)試）、食品包裝摩擦系數(shù)（材料表面滑爽性能）、食品包裝抗拉強(qiáng)度與伸長(zhǎng)率、食品包裝剝離強(qiáng)度、食品包裝熱封強(qiáng)度（熱合強(qiáng)度）、食品包裝密封與泄漏檢測(cè)、食品包裝耐沖擊性能檢測(cè)、食品包裝厚度測(cè)試、食品包裝溶劑殘留量檢測(cè)、食品包裝印刷質(zhì)量檢測(cè)等。 　　

一、肉類(lèi)食品真空包裝阻隔性能檢測(cè) 　　
1、 VAC-V系列壓差法氣體滲透儀用于塑料薄膜、薄片、復(fù)合膜等材料的O2、N2、CO2等氣體透過(guò)量的測(cè)定。壓差法原理。該系列有VAC-V1、VAC-V2、VAC-V3等型號(hào)產(chǎn)品。 　　
2、 PERME-W3/330水蒸氣透過(guò)率測(cè)試系統(tǒng)：用于薄膜、片狀材料及瓶、袋、罐、盒等包裝容器的水蒸氣透過(guò)率的測(cè)定。主機(jī)、衛(wèi)星機(jī)模式，一臺(tái)主機(jī)可連接九臺(tái)衛(wèi)星機(jī)，可實(shí)現(xiàn)三十個(gè)試樣同時(shí)測(cè)試。 　　
二、肉類(lèi)食品真空包裝強(qiáng)度檢測(cè) 　　
1、 XLW系列智能電子拉力試驗(yàn)機(jī)：薄膜、復(fù)合膜、膠粘劑、膠粘帶等剝離、拉力試驗(yàn)、熱合強(qiáng)度試驗(yàn)，撕裂性能專(zhuān)業(yè)試驗(yàn)。 　
2、 HST-H3熱封試驗(yàn)儀：薄膜熱封強(qiáng)度測(cè)試的試樣制備，壓力、溫度，時(shí)間可調(diào)。采用單片機(jī)控制，操作智能；溫度采用PID高精度部件，確保溫度精確可靠。 　　
三、肉類(lèi)食品真空包裝密封性能測(cè)試 　　
1、 MFY-01密封試驗(yàn)儀：采用真空室抽真空，用于包裝密封可靠性能測(cè)試。微型計(jì)算機(jī)控制，面板式操作，數(shù)字設(shè)定試驗(yàn)參數(shù)，全自動(dòng)試驗(yàn) 　　
2、LSSD-01泄漏與密封強(qiáng)度測(cè)試儀：包裝袋、塑料瓶、包裝容器熱封強(qiáng)度和密封完整性的測(cè)試，試驗(yàn)過(guò)程智能化，液晶顯示，統(tǒng)計(jì)通信；正壓原理 　　
四、肉類(lèi)食品真空包裝頂空氣體分析 　　
HGA-01頂空氣體分析儀用于食品包裝袋、瓶、罐等包裝件內(nèi)氧氣、二氧化碳?xì)怏w含量、混合比例的測(cè)定；適合在生產(chǎn)線、倉(cāng)庫(kù)、實(shí)驗(yàn)室內(nèi)等場(chǎng)合快速準(zhǔn)確地對(duì)包裝件內(nèi)的氣體組分含量與比例做出評(píng)價(jià)，從而指導(dǎo)生產(chǎn)，*保*產(chǎn)品貨架期得以實(shí)現(xiàn)。 　　
五、肉類(lèi)食品真空包裝耐沖擊性能測(cè)試 　　
1、BMC-B1落鏢沖擊試驗(yàn)儀：自由落鏢試驗(yàn)方法，測(cè)定塑料薄膜或薄片在給定高度的自由落鏢沖擊下，試樣破損時(shí)的沖擊質(zhì)量和能量。 　　
2、FIT-01薄膜沖擊試驗(yàn)儀用于塑料薄膜、薄片、復(fù)合膜、鋁箔等材料抗沖擊性能的測(cè)定薄膜沖擊試驗(yàn)儀的半球形沖頭在一定的速度下沖擊并穿過(guò)薄膜試樣，測(cè)量沖頭所消耗的能量，以此評(píng)價(jià)薄膜的抗擺錘沖擊能力。 　　
六、肉類(lèi)食品真空包裝撕裂性能測(cè)試： 　　
SLY-S1撕裂度儀：埃萊門(mén)多夫法，用于薄膜，薄片，紙張，紙板，等材料的耐撕裂性能測(cè)試。 　　
七、肉類(lèi)食品真空包裝摩擦系數(shù)（表面滑爽性） 　　
MXD系列摩擦系數(shù)儀：適用于測(cè)量塑料薄膜和薄片、紙張等材料滑動(dòng)時(shí)的靜摩擦系數(shù)和動(dòng)摩擦系數(shù)。 　　
八、肉類(lèi)食品真空包裝材料厚度檢測(cè)
CHY-C2測(cè)厚儀：用于測(cè)量薄膜、薄片、紙張厚度.機(jī)械接觸式測(cè)量方法，測(cè)量分辨率高達(dá)0.1微米，兼容ISO、ASTM等多種測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)。