目前食品生產(chǎn)廠家大部分都是采用氯劑消毒，存在嚴(yán)重的二次污染問題。1973年起，荷蘭、加拿大、日本、美國等國相繼發(fā)現(xiàn)用氯消毒后的水中存在鹵代有機(jī)物（氯仿、氯氨等），經(jīng)動物實驗證明有致癌危險。而使用紫外線法則因在水中的紫外穿透能力有限而難以達(dá)到理想的效果。因此，遙控型壁掛式臭氧發(fā)生器具有其它方法無法比擬的優(yōu)越性。

　　水產(chǎn)、蔬菜、肉蛋奶制品等加工與包裝車間一般0.5—1.0毫克/升，即可殺滅90%以上的細(xì)菌。

       遙控型壁掛式臭氧發(fā)生器不僅具有消毒、滅菌、除臭、脫色等作用，而且還有改變植物呼吸狀態(tài)，激活植物細(xì)胞，解毒，分化有機(jī)不純物質(zhì)等等許多有益于人類和環(huán)保“正向化”作用。臭氧通過水介質(zhì)能有效地降低和殲滅在膳食物中的*、化肥和生物激素殘毒及各種病菌、病源菌，降低污染對人類的危害。

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