高溫高壓殺菌鍋，旋轉式殺菌鍋，八寶粥殺菌鍋我是個比較粗心大意的人，之前去超市買東西時不愛看生產日期和保質期，所以有時候買回家的東西很快就過期了，想起來看看過期了就扔掉，有時候想不起來就那么吃掉了，然后就會折騰一陣子，身體不舒服，后來就慢慢學乖了，在超市里選購商品時，必須要看生產日期和保質期，如果沒有在保質期內這樣的商品就不能繼續(xù)食用了。滋生的細菌會對人體造成很大的傷害。食品的保質必須要經過很多流程，有化學保質、物理保質。化學方式無非就是加上食品添加劑，各種防腐劑，已達到保質的作用。而這些化學原料對人體是有害的，而物理保質就簡單多了，只需要將食品放在高溫鍋里，高溫滅菌就可以達到高溫滅菌的作用。我公司專業(yè)生產各種型號配置的高溫殺菌鍋，結構合理， 密封性好， 啟閉省力， 操作方便， 安全可靠． 性能穩(wěn)定， 并配有壓縮空氣管系， 以壓縮空氣的反壓力作用。采用SUSU304不銹鋼、是您選購的第*選擇。
旋轉式殺菌鍋旋轉殺菌鍋中，食品筐保持旋轉狀態(tài)，目的是使產品不會產生沉淀和分層。且在旋轉過程中由于容器內部產品不斷攪動，加速了產品的熱傳遞，縮短產品的加熱時間。
全自動雙層回轉式殺菌鍋--熱水旋轉殺菌鍋是適用于對瓶裝、罐裝食品的二次滅菌設備，由工藝罐、熱水罐、泵及連接管道、PLC和觸摸屏組成的自動控制系統(tǒng)組成。采用高溫高壓的熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理，食品在裝置內連續(xù)緩慢回轉，使其傳遞更迅速均勻，八寶粥殺菌鍋大大縮短整個殺菌過程的時間，從而達到高溫短時殺菌處理。同時，可避免食品周圍產生過熱現象。溫度控制系統(tǒng)可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制，壓力控制系統(tǒng)配合標準模式自動調整壓力，根據不同情況，進行反壓較正，這對防止容器的變形和破損，提高成品率十分有利?？梢酝ㄟ^對T-t,P-t記錄曲線的分析筆檢查，可以有效地進行生產和品質管理。
本設備不但可以用于各種飲料、食品的殺菌處理，而且它特別適用于高粘度和大容量之制品。例如：八寶粥、肉醬、肉罐頭、魚罐頭、米飯飲品等產品。
設備適用范圍：易拉罐裝、塑瓶裝、蒸煮袋裝等。
殺菌鍋產品殺菌步驟及程序：
高溫高壓殺菌鍋 1）對上罐加熱，產生蒸汽：
①開循環(huán)泵，開啟上罐進水閥,其他閥門關閉，將水加入上罐，當液位計顯示水位達到上限時，停止加水。
② 產生蒸汽過程：開啟控制箱“上罐加熱”按鈕，對罐內水進行加熱，以便為殺菌鍋提供蒸汽。
2）裝貨過程：將產品用小推車放入鍋內，封閉鍋門，打開鍋門充氣墊開關，旋轉式殺菌鍋對鍋體進行密封。使殺菌鍋形成密閉容器。
3）給殺菌鍋提供熱水過程：上罐熱水達到121℃后，上罐熱水加入殺菌鍋內，直到水量達到殺菌鍋水位計刻度下限后，停止加水。此時一定要打開“自動保壓”開關,開啟連通閥。
4）殺菌過程：開啟控制器“八寶粥殺菌鍋水泵開關”和“下罐殺菌”、開啟殺菌鍋進出水閥，使鍋內熱水行程內部循環(huán)，使殺菌鍋內熱水循環(huán)加熱。直到達到設定的殺菌時間，殺菌結束。
5）降溫過程 ： 電加熱殺菌鍋，全自動殺菌鍋，高溫殺菌鍋價格
高溫高壓殺菌鍋①開啟閥冷水閥，其他閥門關閉，開啟控制器“循環(huán)泵”，將涼水加到殺菌鍋內，此過程一定要始終開啟“自動保壓”。以防止鍋內壓力下降而是食品漲包。
②當鍋內產品溫度降至40°C以下，可以停止加水?？梢詶墘骸ｊP閉自動保壓開關
③將降溫水排出殺菌鍋內。
6）取貨過程：關閉充氣墊開關，打開鍋門，用推車將貨物從殺菌鍋內取出，殺菌過程結束。
點擊圖片查看原圖
