四川火鍋底料炒鍋，辣椒油行星炒鍋，電磁行星炒鍋說起火鍋，肯定就是四川和重慶了。四川和重慶的火鍋真的是全世界都有名的，其中*重要的是什么？就是火鍋底料的炒制，火鍋底料決定了這一家火鍋店的根本，生意的好壞；好吃的火鍋底料涮出來的肉，菜菜好吃，如果火鍋底料不好的話，這一頓火鍋無論涮什么菜，什么肉都不會好吃的。怎么才能炒制出好吃的火鍋底料呢，其中**個關鍵的就是配料，第二個關鍵的就是炒制了。有些傳統(tǒng)的火鍋店都是自己炒制的，這樣不僅費時，費工，特別是像這樣的三伏天的夏天，炒制火鍋底料特別熱，影響到人們的身體健康。四川火鍋底料炒鍋可以為你解決這一問題，辣椒油行星炒鍋主要功能就是翻炒，360度無死角，仿人工。炒制出來的火鍋底料肯定能夠達到你們的要求。想要代替人工購買一臺這樣的行星炒鍋就來咨詢我吧。

四川火鍋底料炒鍋對于粘稠類產(chǎn)品或者較特殊的產(chǎn)品，我們建議客戶使用行星攪拌炒鍋，這是普通夾層鍋的“升級版”，在不銹鋼用材量和整體加工效果上都更勝一籌。*主要的是，行星攪拌系統(tǒng)采用特殊的傾斜轉動，使攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自轉的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，杜絕糊鍋現(xiàn)象的出現(xiàn)。采用變頻調速動力，使得攪拌平穩(wěn)均勻。尤其適合蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、阿膠膏、辣椒醬、香菇醬、調味醬料、咖喱調理食品以及日用化工，制藥等行業(yè)和產(chǎn)品攪拌混合與炒制。多種加熱方式任選。

四川火鍋底料炒鍋，辣椒油行星炒鍋，電磁行星炒鍋可以0-95度任意調節(jié)，380V電源，有三組加熱控制，內部裝有導熱油作為介質，只要溫度達到預期值，降溫很慢。還具有受熱面積大熱效高等特點。無論是熬糖，化糖漿，炒制火鍋底料，炒蓉沙餡料效果都非常好，也可以作為油炸設備用，用來油炸花生，蟹黃蠶豆，蟹黃瓜子。更有好多食品廠家用來做牛皮糖，高粱飴。核桃糕以及各式卡拉膠軟糖和其他淀粉軟糖之用。

四川火鍋底料炒鍋是性能優(yōu)良的食品加工設備。該系列設備為自動液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產(chǎn)物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。辣椒油行星炒鍋具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。