民以食為天，餐飲市場古已有之，只不過伴隨著社會的發(fā)展，餐飲市場也呈現(xiàn)出不同社會發(fā)展階段特有的業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與消費特征。中國餐飲行業(yè)在改革開放之后也迅速迎來了市場的黃金發(fā)展期，它除能滿足人們的基本飲食需求之外，也逐漸被賦予了休閑、社交等社會動能，因此帶動了東莞高檔菜單設(shè)計印刷行業(yè)的快速發(fā)展。
因此，在行業(yè)規(guī)模擴大的過程中，行業(yè)內(nèi)涌現(xiàn)出了形態(tài)各異的餐飲終端和新型的經(jīng)營模式。

餐飲市場空間的廣度與人們對于飯品消費的訴求變化緊密相關(guān)。近年來，頻繁的國內(nèi)外經(jīng)濟交往活動帶來了大量的公務(wù)和商務(wù)餐飲活動，消費水平與意識的提高催生了經(jīng)常的居民外出餐飲消費，這些既為餐飲行業(yè)提供了直接的消費動因，也推動著餐飲行業(yè)向規(guī)范化、節(jié)約化方向轉(zhuǎn)化。此外，席卷全國的城鎮(zhèn)化進程帶來的大量流動人口不僅為餐飲行業(yè)東莞高檔菜單設(shè)計印刷提供了更為廣闊的市場空間，也間接成為推動餐飲文明積累與進化的消費原動力。