這是因?yàn)?，?guó)家對(duì)小型食品加工廠的監(jiān)管、審核通過(guò)就加大了力度，沒(méi)有過(guò)硬的基礎(chǔ)設(shè)施，比如夠規(guī)模的廠房、污水處理設(shè)施，從這些硬件來(lái)說(shuō)就通不過(guò)，何況也不是小錢。所以說(shuō)現(xiàn)在情況下再想從一個(gè)小型食品廠起家，是很難的。那么就沒(méi)有別的辦法了嗎？辦法是有的，如果您想從事水餃、速凍手工餃子批發(fā)這一事業(yè)，前途是很紅火的。較好的辦法就是開(kāi)一個(gè)門店，辦一個(gè)個(gè)體工商戶營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生證什么的，這些審批是比較簡(jiǎn)單的。有了門店，搞好生產(chǎn)水餃需要的關(guān)鍵設(shè)備，就是對(duì)餃子皮質(zhì)量好的真空和面機(jī)，在一個(gè)就是水餃餡的口味。做好這兩樣，您的水餃不愁賣。

適用于個(gè)人門店用的真空和面機(jī)，選一臺(tái)一次和面一包的25公斤真空和面機(jī)就足夠用的。我廠生產(chǎn)的25公斤真空和面機(jī)跟其他大型號(hào)的真空和面機(jī)配置都是一樣的。大馬力電機(jī)，變速箱，液壓油缸，真空泵，進(jìn)口機(jī)械密封，加厚不銹鋼面箱，施耐德十字型開(kāi)關(guān)，免費(fèi)質(zhì)保5年，讓您天天用，放心用。

我們公司的真空和面機(jī)賣到水餃連鎖店，餃子店的用戶不少。一開(kāi)始他們都反饋說(shuō)真空和面機(jī)做出來(lái)的餃子皮，粘了淀粉之后不好捏皮。后來(lái)明白了，使用真空和面機(jī)做的餃子皮根本無(wú)需粘淀粉，也不需要面敷，做出來(lái)的餃子不粘、型好，漂亮，不用渾身粘上一堆面粉。下鍋煮了，也沒(méi)有那么多渾湯，效果好的沒(méi)話說(shuō)。

在選擇餃子真空和面機(jī)之前，大伙都是一樣的心態(tài)，咱憑著錢，就是想買一臺(tái)好的機(jī)器，讓它少掉鏈子多干活，盡可能創(chuàng)造大的效益，這是初衷。對(duì)于機(jī)器來(lái)說(shuō)，質(zhì)量永遠(yuǎn)是擺在價(jià)格前面的，選好了質(zhì)量，然后就是看價(jià)格。質(zhì)量好，價(jià)格適中，才是我們要選用一臺(tái)真空和面機(jī)的愿望。

小型手工水餃加工廠基礎(chǔ)設(shè)備/自己辦一個(gè)小型速凍餃子工廠，想自己開(kāi)個(gè)小型手工水餃加工廠，需要什么證件和機(jī)器設(shè)備？看到水餃比較受大家喜歡，況且生產(chǎn)水餃也不難，自己在家就可以包，所以很多想投資搞點(diǎn)生意的朋友都想上一個(gè)小型的餃子加工廠，主打手工水餃之類。理想很豐滿，現(xiàn)實(shí)很骨感。自己投資上一個(gè)小型速凍水餃加工不是那么簡(jiǎn)單的。所以聽(tīng)一聽(tīng)水餃加工設(shè)備老廠家孫姐給您說(shuō)說(shuō)，您就豁然開(kāi)朗，少走彎路。