龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋

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品牌：	重諾
規(guī)格：	700*1200
內(nèi)徑：	700mm
功率：	40kw
單價：	11.00元/臺
起訂：	1 臺
供貨總量：	243 臺
發(fā)貨期限：	自買家付款之日起 30 天內(nèi)發(fā)貨
所在地：	山東濰坊市諸城市
有效期至：	長期有效
最后更新：	2019-12-07
瀏覽次數(shù)：	501

公司基本資料信息

諸城市重諾機械公司
[誠信檔案]
聯(lián)系人逄愛玲(女士) 銷售經(jīng)理
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地區(qū)山東-濰坊市-諸城市
地址諸城市密州街辦駐地

產(chǎn)品詳細說明

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋米粉，漢族特色小吃，是中國南方地區(qū)非常流行的美食，主要是以大米為原料，經(jīng)浸泡、蒸煮、壓條等工藝制成的條狀、絲狀米制品。瓶裝醬料殺菌鍋米粉質(zhì)地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配上各種菜或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受廣大消費者的喜愛。

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋，實驗型殺菌釜為圓筒形，由四個支座支著，鍋蓋和鍋身的銷緊是利用自銷楔合塊來完成，十對自銷楔合塊均勻分布而又分別固定在鍋蓋與轉(zhuǎn)環(huán)、轉(zhuǎn)環(huán)裝上活動式及固定滾輪裝置，瓶裝醬料殺菌鍋使轉(zhuǎn)環(huán)轉(zhuǎn)動自如，本設(shè)備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料，設(shè)計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規(guī)定殺菌要求，勞動強度低，生產(chǎn)效率高等優(yōu)點，很受用戶歡迎。

龜苓膏噴淋殺菌鍋，瓶裝醬料殺菌鍋，海鮮醬殺菌鍋電氣兩用殺菌鍋操作說明一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式電氣兩用殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌。如冷卻需在鍋內(nèi)進行，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。在殺菌時，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體，況蒸汽本身又具有一定的壓力。因此，瓶裝醬料殺菌鍋在殺菌時升溫過程中，不放進壓縮空氣，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加0.5～0.8個大氣壓。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時，停止供應蒸汽，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意*初排氣，進而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。

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