大米含水量檢測(cè)儀、大米水分含量測(cè)定儀、大米水分檢測(cè)儀、大米水分測(cè)定儀采用450W環(huán)形鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩?，能夠快速均勻加熱并干燥樣品，不易損傷樣品表面。在測(cè)試過(guò)程中，無(wú)需人工計(jì)算，大米水分儀直接通過(guò)內(nèi)置軟件程序自動(dòng)運(yùn)算大米的含水率，并實(shí)時(shí)顯示大米的失水率變化情況，待測(cè)量結(jié)束時(shí)，儀器自動(dòng)鎖定顯示大米水分含量百分比。

大米含水量計(jì)算公式

大米水分含量是指大米中水分的重量占大米總重量的百分比。測(cè)試過(guò)程中，大米水分測(cè)試儀是以加熱的方式將大米的水分加熱蒸發(fā)散失掉，計(jì)算失去的水分在大米中的比值?？梢詫⒋竺姿趾堪俜直鹊挠?jì)算公式歸結(jié)為：w=（m1-m2）/m1*100，（%）；其中w是大米水分含量百分比；m1是加熱前大米的質(zhì)量；m2是加熱后大米剩余的質(zhì)量。

大米的分類(lèi)

大米可以按照食用品質(zhì)及原料稻谷的類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)。按照食用品質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)的話，可以將大米分為大米跟優(yōu)值大米。而如果是按照原料稻谷類(lèi)型進(jìn)行分類(lèi)的話，可以將大米分為秈米、粳米、秈糯米、粳糯米等4類(lèi)。

大米的主要質(zhì)量指標(biāo)

大米的質(zhì)量指標(biāo)常規(guī)包括碎米含量、加工精度、不完善粒含量、水分含量、雜質(zhì)含量、黃粒含量、互混率、色澤、氣味等8大指標(biāo)。而碎米含量及雜質(zhì)含量還細(xì)分為碎米總量及小碎米含量、雜志總量及無(wú)機(jī)雜質(zhì)含量等。

大米水分含量標(biāo)準(zhǔn)

大米的水分含量是評(píng)定大米等*的一項(xiàng)重要指標(biāo)，不同等*的大米，其水分含量標(biāo)準(zhǔn)不同。在GB/T 1354-2018《大米》中明確指出，秈米跟秈糯米的水分含量不能超過(guò)14.5%，而粳米和粳糯米的含水率不能超出15.5%的范圍。

大米水分測(cè)量?jī)x的技術(shù)參數(shù)

儀器型號(hào)：JF12031A

稱(chēng)重精度：0.001g

稱(chēng)重閥值：120g

含水率可讀性：0.01%

理論誤差：《±0.5%

溫度設(shè)置：室溫～200℃增溫1℃

稱(chēng)重傳感器：德國(guó)的HBM

樣品盤(pán)直徑：90mm

數(shù)據(jù)接口：RS232

測(cè)量模式：手動(dòng)、自動(dòng)、定時(shí)

加熱模式：溫和、標(biāo)準(zhǔn)、快速

校正方式：?jiǎn)吸c(diǎn)校正或者選配多點(diǎn)校正砝碼組進(jìn)行多點(diǎn)校正

數(shù)據(jù)顯示：初始重量、終點(diǎn)重量、損失重量、測(cè)量時(shí)間、測(cè)量溫度、水分含量、固體含、回潮率、動(dòng)態(tài)曲線等

大米含水量檢測(cè)儀的使用方法

大米含水量的測(cè)定方法除了傳統(tǒng)的烘箱干燥稱(chēng)重計(jì)算法，還可以采用鹵素水分儀快速測(cè)定法。鹵素水分儀測(cè)定大米含水率無(wú)需人工計(jì)算且操作簡(jiǎn)單測(cè)量精度高，已逐步被多數(shù)的大米加工企業(yè)所接受。測(cè)試時(shí)，需先將大米粉碎。在儀器0.000g狀態(tài)下，取5g左右的大米碎置于樣品盤(pán)內(nèi)，均勻平鋪后，蓋上加熱倉(cāng)罩子，選擇啟動(dòng)后，開(kāi)始加熱測(cè)試，測(cè)試結(jié)束后，儀器自動(dòng)鎖定顯示大米的含水率。