熏雞煙熏爐 全自動豆腐干煙熏爐

豆干煙熏先將爐內(nèi)溫度提高，然后將豆干推進(jìn)爐內(nèi)通過發(fā)煙室發(fā)煙產(chǎn)生煙霧實現(xiàn)了煙熏的過程，豆干就是咱們常說的那種豆腐干，是漢族傳統(tǒng)的豆制品之一，歷史悠久。豆干的口味咸香爽口，硬中帶韌，豆腐干煙熏而且久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干的營養(yǎng)價格頗高，含有大量人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，豆干煙熏爐蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種以及礦物質(zhì)。多吃豆干對身體也是有益處的。

煙熏爐具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)等功能。主機(jī)框架夾層均填進(jìn)口耐高溫*質(zhì)硅酸鋁氈，使保溫效果增強(qiáng)，密封性好，節(jié)能**?？删幊炭刂破骷袄^電器，電磁閥等關(guān)鍵電器元件均采用進(jìn)口產(chǎn)品。可在運行中隨時調(diào)整時間、溫度等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀，*證產(chǎn)品具有較高的出品率。熏制的食品不含焦油，熏制后無污染，無廢棄物排放。
煙熏爐主要是制作各類的香腸、熏雞、熏鴨、海產(chǎn)品、豆干等肉制品不可缺少的設(shè)備之一。這個設(shè)備從開始的研制到現(xiàn)在的廣泛使用已經(jīng)有十幾年的時間了，具有蒸煮、烘烤、煙熏、上色的功能，有著非常良好的節(jié)能的效果，在熏制的過程中使產(chǎn)品賦予特殊的煙熏香味。改善肉類的色澤，殺菌防腐和抗氧化的作用，而且還能夠延長肉制品的保質(zhì)期。

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