罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋小的時(shí)候能夠偶爾買個(gè)水果罐頭吃就已經(jīng)很心滿意足了，隨著社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的的發(fā)展，市面出現(xiàn)了各種各樣的罐頭，如水果罐頭、肉制罐頭、水產(chǎn)罐頭、蔬菜罐頭等等。罐頭保留了食物的特色、營(yíng)養(yǎng)及美味，也增加了食物的方便性。罐頭殺菌鍋有蒸汽殺菌鍋和噴淋式殺菌鍋兩種，這主要看罐頭的包裝材料，如果是三片馬口鐵罐裝罐頭可以用蒸汽殺菌，但若是兩片馬口鐵裝或者玻璃瓶裝的，就需要用到噴淋殺菌鍋了，用噴淋式殺菌的好處是防止玻璃瓶炸瓶或者是兩片馬口鐵罐變形的現(xiàn)象發(fā)生。
罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋特點(diǎn)
1、滅菌徹底。我公司生產(chǎn)的滅菌器是采用蒸汽的方法置換內(nèi)室空氣，可以有效的防止內(nèi)室冷氣團(tuán)的產(chǎn)生，*保*滅菌效果，進(jìn)蒸汽后穿透性強(qiáng)、升溫快，被滅菌物品之間無(wú)死角，并能大量節(jié)約能源。
2、操作簡(jiǎn)單，自動(dòng)化程度高。全部控制系統(tǒng)采用電腦觸摸屏控制，進(jìn)汽、排汽升溫、保壓等方面全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。
3、技術(shù)先進(jìn)、設(shè)置靈活。根據(jù)不同菌類培養(yǎng)基的滅菌要求，滅菌溫度、壓力、滅菌時(shí)間等技術(shù)參數(shù)都可以采取自由設(shè)定或固定程序，并為自動(dòng)控制，節(jié)省了人工，減少工人的誤操作，從而達(dá)到滅菌效果和一機(jī)多用。
4、高溫高壓，節(jié)能，節(jié)時(shí)，高效。
5、配置高檔，價(jià)格低廉，維修率低。
6、本著人性化設(shè)計(jì)要求，每個(gè)細(xì)節(jié)經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝處理，使設(shè)備外觀更美觀、更大方。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：技術(shù)先進(jìn) 性能優(yōu)越 操作簡(jiǎn)便 運(yùn)行可靠
使用、維護(hù)與保養(yǎng):
本設(shè)備設(shè)計(jì)、制造所遵循的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)依據(jù)：《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進(jìn)行制造、試驗(yàn)和驗(yàn)收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進(jìn)行;射線探傷按(JB4730-94)之III級(jí)進(jìn)行。
用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴(yán)格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
(1)殺菌鍋的操作工藝指標(biāo)及高工作壓力，高工作溫度。
(2)殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。
(3)生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。
(4)設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。
罐頭殺菌鍋 馬口鐵罐殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋操作步驟：
1、把產(chǎn)品裝入鍋內(nèi)，密封好鍋門(mén)，關(guān)閉手動(dòng)聯(lián)鎖，打開(kāi)充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)保壓開(kāi)關(guān)往鍋內(nèi)注入壓力，鍋內(nèi)壓力設(shè)為0.18-0.2Mpa。
2、打開(kāi)殺菌開(kāi)關(guān)注入蒸汽，打開(kāi)上手動(dòng)排氣閥門(mén)，把上層冷氣排掉，隨手關(guān)閉，再打開(kāi)下手動(dòng)排氣閥門(mén)把下層冷氣排掉，隨手關(guān)閉。
3、開(kāi)始?xì)⒕郎?，鍋?nèi)溫度設(shè)為121℃，當(dāng)升到一定溫度時(shí)，自動(dòng)保溫記時(shí)，保溫時(shí)間為15-30分鐘（供參考數(shù)值）。當(dāng)保溫時(shí)間到設(shè)定溫度時(shí)會(huì)自動(dòng)報(bào)警，關(guān)閉殺菌開(kāi)關(guān)停止進(jìn)蒸汽。
4、打開(kāi)上手動(dòng)閥門(mén)，保持鍋內(nèi)壓力，自動(dòng)進(jìn)冷空氣降溫，把溫度降到80-40℃之間，關(guān)閉上手動(dòng)排氣閥門(mén)和保壓開(kāi)關(guān)。
5、打開(kāi)下手動(dòng)排水閥門(mén)，把鍋內(nèi)的水全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)，打開(kāi)上或下手動(dòng)排氣閥門(mén)，把鍋內(nèi)的壓力全部排掉，隨手關(guān)閉此閥門(mén)。
6、關(guān)閉充氣墊閥門(mén)，打開(kāi)放氣墊閥門(mén)，打開(kāi)手動(dòng)聯(lián)鎖，打開(kāi)鍋門(mén)取貨。
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