鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋豬腳又叫豬蹄或者是豬手，是一種營養(yǎng)豐富的常用食材。豬腳一般用于燉湯、紅燒或者是鹵制，無論是哪種做法都是非常美味的，深受人們的喜愛，尤其是老人、婦女以及失血過多的人更為適用。豬蹄無論是熬湯或者是鹵制紅燒都要用到夾層鍋。夾層鍋有著受熱面積大，受熱均勻，加熱速度快、加熱溫度容易控制的特點，節(jié)約成本節(jié)省勞動力的同時，又改善了傳統(tǒng)的蒸煮工藝的衛(wèi)生條件，讓消費者使用更放心，買的更安心。
鹵味是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ娨环N食材，像雞爪雞翅、鴨脖鴨頭、豬蹄等等，鹵味在過去常用的就是傳統(tǒng)的大鍋燒柴，隨著社會的進步，人們對食品衛(wèi)生要求的提高，現(xiàn)在很多廠家或者小作坊都用夾層鍋。鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋有著受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱溫度容易控制、液料沸騰時間短的特點，在食品加工生產(chǎn)中可以縮短加工時間、提高產(chǎn)量、改善工作條件，并且我們公司生產(chǎn)的夾層鍋鍋體材質(zhì)是不銹鋼30408的，符合**衛(wèi)生要求。
設(shè)備特點：
以蒸汽、燃氣、導(dǎo)熱油為熱源，價格低廉，操作方便，具有受熱面積大，熱效率高。物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。提高制品質(zhì)量、縮短工作時間、改善勞動條件的優(yōu)良食品設(shè)備。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
夾層鍋設(shè)備用途：
鹵豬腳夾層鍋 大型食堂蒸煮夾層鍋 蒸汽夾層鍋應(yīng)用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)。作為物料熔化、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配置、熬制、蒸煮與濃縮之用。也適用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、大專院校食堂作為煮粥、熬湯、煮餃子、燒菜與燉肉之用。
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